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まず湯を沸かす。その間にタマネギを輪切りにし、続いてキャベツの乱 切りを作る。湯が沸いたらそれぞれの今日の主食であるラーメンにお湯 を注ぐ。次に、空いたコンロにフライパンをのせ、先ほどの野菜と牛肉の カルビ焼きを乗せる。 薄い煙と共に、香ばしいにおいが漂ってきた。ビールで乾杯！ 牛肉のタレがからまり、焼けた野菜も香ばしい。「曇り」との予報が外 れ、抜けるような青空が広がっている。青い空、素晴らしい眺望、山腹 を彩る紅葉…。みんなみんなビールの旨い肴だ。 (2000,11,5 丹沢・日向山) |
| 牛カルビ焼き肉 |
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まず湯を沸かす。その間にタマネギを輪切りにし、続いてキャベツの乱 切りを作る。湯が沸いたらそれぞれの今日の主食であるラーメンにお湯 を注ぐ。次に、空いたコンロにフライパンをのせ、先ほどの野菜と牛肉の カルビ焼きを乗せる。 薄い煙と共に、香ばしいにおいが漂ってきた。ビールで乾杯！ 牛肉のタレがからまり、焼けた野菜も香ばしい。「曇り」との予報が外 れ、抜けるような青空が広がっている。青い空、素晴らしい眺望、山腹 を彩る紅葉…。みんなみんなビールの旨い肴だ。 (2000,11,5 丹沢・日向山) |
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