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さてボクも食事の支度に取りかかろう。 フライパンにアルミホイルを敷き、下ご しらえのしてある玉ねぎとキャベツ、ソー セージのぶつ切り、チーズインウィンナ を入れて炒める。 |
| ウィンナ＆野菜入り焼きそば |
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さてボクも食事の支度に取りかかろう。 フライパンにアルミホイルを敷き、下ご しらえのしてある玉ねぎとキャベツ、ソー セージのぶつ切り、チーズインウィンナ を入れて炒める。 |
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| 焦げ目が付いてきた頃、ブルベリー酒をちびりちびり飲(や)りながら、水を 加えて煮え立つのを待つ。 沸騰したらソース焼きそばを砕いて入れ、水がなくなるのを待つ。 水分がなくなったらソースを混ぜて青のりをふりかける。こうして、ウィンナ ＆野菜入り焼きそばの出来上がり。 調理のために使った水は300ccほど。 (2001,4,28 西丹沢：菰釣避難小屋) |
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