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今夜はラーメン。湯を沸かし棒ラーメンをゆでる。ゆで上がる間にソーセージ をぶつ切りにして湯の中に放り込む。 麺の固さはどうかな？ プッチン。ウン大丈夫。火を細くしてスープとかやくを 入れる。これだけでは具としてちょっとさみしい。チンゲン菜入り中華野菜スー プを加えてかき混ぜる。火が通ったところでガスを止め、乾燥ねぎをパラパラと 散らす。味はどうかな？ ちょっと塩気が多いけど上出来だ。 食べ終わったら、食後のココアを楽しむ。 炊事室の奥は団体さんの部屋になっているから、何人も食事中のボクの後ろ を行き来している。背中を向けて食事しているボクを、どんな風にみているのだ ろう・・？ (2001,8,8) |
